Restaurant"MARITIM"
Maritime Küche
direkt am Meer

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SPEISEKARTE

Brot und Dips

Land-Sauerteigbrot
(vg If)

1,50 € pro Person

Knoblauchbrot
(vg If)

3,50 €

Geröstete Brotscheiben, Tomate,
Knoblauch, Lianolia Natives Olivenöl

Geräucherte Aubergine
(gf v)

5,00 €

Süßer Essig, geröstete Paprika,
Petersilienpesto

"Lathiria"
(vg If)

5,00 €

Erbsenpüree, Zwiebel-Petersilien-Salat,
Lianolia Natives Olivenöl

Ziege & Schafskäse
" Tyrokafteri"
(gf v)

4,50 €

Scharfe Boukovo-Chiliflocken,
Feta und Katiki-Käse,
Griechisches Joghourt

Tzatziki
(gf v)

4,00 €

Griechischer Joghurt, Gurke,
Knoblauchöl, Dill

Geräucherter Taramasalat
(gf If)

5,50 €

Weißer Taramas-Kabeljau-Rogen,
Zitrone, geräuchertes Makrelenöl

Mit Salz und Essig

Einheimische Oliven

3,50 €

Wilder Oregano, Balsamico-Essig,
Lianolia Natives Olivenöl

Marinierte Sardellen

7,00 €

Knoblauch, Karotten,
eingelegter Meeresspargel

Marinierter Tintenfisch

9,00 €

Getrocknete Tomaten,
Kapern, Rosmarin
❤

Aus dem Gartenbeet

Griechischer Salat
(v gf)

8,50 €

Tomate, Gurke, Paprika,
rote Zwiebel, Feta-Käse,
einheimische Oliven,
wilder Oregano, Lanolia Natives Olivenöl

Vielfalt aus dem Garten
(vg gf)

7,00 €

Römischer Salat & Marktgemüse, Rettich,
Frühlingszwiebeln, Dillöl,
alter Assyrtiko-Essig,
Lianolia Natives Olivenöl

Gras-Erbsen-Ceviche
(vg gf)

7,50 €

Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebel,
Chili, Limette, Gartenkräuter,
Lianolia Natives Olivenöl

Salat mit
geräucherter Makrele
(If gf)

8,50 €

Karotte, Rettich, Chili, Zitrusfrüchte,
Gartenkräuter-Vinaigrette

Zucchini-Salat
(vg gf)

7,00 €

Grüner Amaranth,
Zitronen-Olivenöl-Dressing

Gebratene Aubergine
(vg gf)

6,00 €

Griechischer Joghurt,
marokkanische Gewürze

Zucchini-Krapfen
(vg)

5.50 €

Bierteig, Pfefferminz,
griechischer Joghurt

Bratkartoffeln in Olivenöl
(vg gf)

4,50 €

Wilder Oregano, fleur de sel

Delikatessen Meeresfrüchte

Frische Austern
(gf lf)

5,00 € per Stück

Kiwi, Limette, Chili

Fischcarpaccio-Tagesfang
(gf If)

14,00 €

Limette, Chili, Gartenkräuter,
Koroneiki Natives Olivenöl
❤

Gedünstete Miesmuscheln
(gf)

12,00 €

Sambuca-Kräuter, Safran, Knoblauch

Salz-Pfeffer-Kalamari
(If)

14,00 €

Zitronenmayo, gestoßener Pfeffer

Frittierte kleine Garnelen
(gf If)

9,00 €

Limette, Chili, Gartenkräuter,
Koroneiki Natives Olivenöl

Meeresfrüchte-Klassiker

Hummer oder Languste "Giouvetsi"
(If)

120,00 € per kilo

Kritharaki-Nudeln, frische Tomatensauce,
Kirschtomaten, Knoblauch, Chili, Basilikum

Nudeln mit Muscheln
(If)

16,00 €

Vollkornspaghetti, Kirschtomaten,
Weißwein, Knoblauch, Chili, Petersilie

Garnelen mit Nudeln
(If)

22,00 €

Vollkornspaghetti, Kirschtomaten,
Weißwein, Knoblauch, Chili, Petersilie

"Bianco" Fischeintopf
(If gf)

Tagespreis

Tagesfisch, Ouzo, Kartoffel,
Karotte, Knoblauch, Zitrone

"Bourdeto" Fischeintopf
(If gf)

Tagespreis

Tagesfisch, Paprika, Cayennepfeffer,
Knoblauch, Kartoffel, Zitrone

Auf Olivenholz gegrillt

Garnelen"Saganaki"
(gf If)

16,00 €

Leicht pikante Tomatensauce,
Feta-Käse-Pesto
❤

Calamari
(gf If)

16,00 €

Erbsensalat,
korfiotischer geräucherter Pancetta
❤

Gefüllte Paprika
(gf v)

7,50 €

Feta-Käse, eingelegte Rosinen,
geröstete Tomatensauce

Octopus
(gf If)

16,00 €

Geräucherte Aubergine, Verjus Cocktail

Sardinen
(gf If)

8,50 €

Wilder Oregano, Kapernsalz,
Zitronen-Olivenöl-Hollandaise
❤

Fisch des Tages
(gf If)

Tagespreis

Wilder Oregano, Kapernsalz,
Zitronen-Olivenöl-Hollandaise

Meeresfrüchte & Fleisch
(gf If)

32,00 €

Skirt Steak, Oktopus,
Schweißessig & Traubensirup-Sauce

Languste oder Hummer
(gf If)

120,00 € per Kilo

Kirschtomaten, Chili,
Limetten-Olivenöl, Basilikum

Reservierung unter:

+40 123 4567 890

E-Mail-Reservierung

reservieung@xxxxxxxxxxxxxx.com

Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Kennzeichnungen:
v - Vegetarian // gf - Gluten Free
vg - Vegan // If - Lactose Free
❤ = Foto
Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer. Stand: Juli 2022

Restaurant"MARITIM" Maritime Küchedirekt am Meer

SPEISEKARTE

Brot und Dips

Land-Sauerteigbrot (vg If)

Knoblauchbrot (vg If)

Geräucherte Aubergine(gf v)

"Lathiria" (vg If)

Ziege & Schafskäse" Tyrokafteri"(gf v)

Tzatziki (gf v)

Geräucherter Taramasalat(gf If)

Mit Salz und Essig

Einheimische Oliven

Marinierte Sardellen

Marinierter Tintenfisch

Aus dem Gartenbeet

Griechischer Salat(v gf)

Vielfalt aus dem Garten(vg gf)

Gras-Erbsen-Ceviche (vg gf)

Salat mit geräucherter Makrele(If gf)

Zucchini-Salat(vg gf)

Gebratene Aubergine(vg gf)

Zucchini-Krapfen(vg)

Bratkartoffeln in Olivenöl(vg gf)

Delikatessen Meeresfrüchte

Frische Austern(gf lf)

Fischcarpaccio-Tagesfang(gf If)

Gedünstete Miesmuscheln(gf)

Salz-Pfeffer-Kalamari(If)

Frittierte kleine Garnelen(gf If)

Meeresfrüchte-Klassiker

Hummer oder Languste "Giouvetsi" (If)

Nudeln mit Muscheln(If)

Garnelen mit Nudeln(If)

"Bianco" Fischeintopf(If gf)

"Bourdeto" Fischeintopf(If gf)

Auf Olivenholz gegrillt

Garnelen"Saganaki" (gf If)

Calamari(gf If)

Gefüllte Paprika(gf v)

Octopus(gf If)

Sardinen(gf If)

Fisch des Tages(gf If)

Meeresfrüchte & Fleisch(gf If)

Languste oder Hummer(gf If)

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MustermannnGERMANY✆ (+30) xxxxxxxxxxxxxxx✆ (+30) xxxxxxxxxxxxxx✉ mail@restaurant-maritim.com 🌐 https://www.restaurant-maritim.com

SERVICE

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Geräucherte Aubergine
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"Lathiria"
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Ziege & Schafskäse
" Tyrokafteri"
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Tzatziki
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Geräucherter Taramasalat
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Griechischer Salat
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Vielfalt aus dem Garten
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Salat mit
geräucherter Makrele
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Zucchini-Salat
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Gebratene Aubergine
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Zucchini-Krapfen
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Bratkartoffeln in Olivenöl
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Frische Austern
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Fischcarpaccio-Tagesfang
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Gedünstete Miesmuscheln
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"Bianco" Fischeintopf
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Gefüllte Paprika
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Octopus
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